有機ココナッツシュガー(ポーションタイプ 5g×10包)
ココナッツの花のつぼみから採取したシロップを、中温でじっくりていねいに煮詰めて乾燥させる、昔ながらの製法で作りました。
有機JAS認証やUSDAを取得している、100%オーガニックな甘味料です。
この「有機ココナッツシュガー」は無精製。低GIなのでカラダにやさしい甘味料です。…
おいなりさん
材料 (4個分)
おあげ…2枚
■材料A
■材料B
■材料C
ごはん … 360ℊ(1合分)
おあげは、半分に切って袋状に開き、沸騰させた熱湯に通して、油抜きした後、ざるにあげ、粗熱が取れたら水気をしぼる。
鍋に材料Aを煮立たせ、①を加え、落とし蓋をして弱火でコトコト煮る。
5分ほど煮たら材料Bを加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
材料Cを温かいご飯に混ぜ合わせて、酢飯を作り、汁気をきった③に包む。お好みでほぐした焼鮭や白ごま、青菜、酢蓮などを酢飯に混ぜるといっそう華やかになります。