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フレンチトースト

材料(3人分)

 

バゲット…9枚

 

有機ココナッツシュガー…大さじ3

 

ココナッツミルク…400cc

 

バニラエクストラ…あれば

 

有機エクストラバージンココナッツオイル…大さじ2

 

■ココナッツシュガーシロップ

  • 有機ココナッツシュガー…50g
  • 水…50cc
  • 作り方
    1

    ココナッツシュガーシロップを作る。鍋に有機ココナッツシュガーと水を入れて静かに混ぜながら、焦げないように一煮立ちさせる。

    2

    ココナッツミルクと有機ココナッツシュガーを合わせて中火にかけ、有機ココナッツシュガーを溶かす。

    3

    溶けたら火を止めてバニラエクストラを入れる。バケットを浸す。

    4

    フライパンにココナッツオイルを入れて、あたためる。

    5

    ③バゲットを両面こんがり焼く。

    6

    焼き上がったら、①のココナッツシュガーシロップをかけて完成!

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