Product 美味しくて楽しい有機食品


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有機エキストラバージンココナッツオイル(ポーションタイプ)

有機JAS・USDAオーガニック認証取得。人気の「有機エキストラバージンココナッツオイル」を、5ℊずつの食べきりサイズに小分けにしました。
「有機エキストラバージンココナッツオイル」は、フレッシュなココナッツミルクを遠心分離させてオイルを抽出する遠心分離法で作った鮮度の高いココナッツオイル。発売以来、多くの健康や美容に関心の高いプロフェッショナルな方々から熱い支持をいただいています。
注目の栄養成分「ラウリン酸」を44.1%含有。
トランス脂肪酸やコレステロールは一切含みません。
外食が多い方に、旅行や出張にも。外出時に携帯しやすい便利なポーションタイプです。
お友達や家族へのおすそ分けにもぜひご活用ください。


原材料:有機ココナッツ



価格:920円(税別)    内容量:5g×16包    商品コード:BS-F-0006

Interview「有機エキストラバージンココナッツオイル」の生産者さんを訪ねて。BROWN SUGAR 1ST.の美味しいココナッツオイルを製造している
フィリピンの生産者の努力や想いや生産の背景をお届けします。

VIDEO 1
有機ココナッツ畑から工場まで

ココナッツオイルの原料である有機栽培のココナッツは、フィリピンの自然豊かな環境に育まれ、すくすく育っています。どの木から、どのように育てられ、いつ誰が収穫し、どのロットとして工場に運び込まれるか?そういったすべての情報が、ココナッツのプロフェッショナル「ココナッツコーディネーター」の監督のもと、一貫して管理されています。ここでは、質の高いココナッツを計画的に収穫し、持続可能性高く生産を続けられるという事を大切に考えています。

VIDEO 2
トレーサビリティへのこだわり

品質管理のために、大切にしているのはトレーサビリティを徹底すること。VIDEO 1で紹介した、農場から工場までのトレーサビリティに加え、工場でもどのココナッツがいつ、どこからやってきて、どのロットとして製造して充填し、ラボで誰が品質をチェックし、どんな結果だったのか、などをキチンと記録しています。

また美味しい理由のひとつでもある「遠心分離法」でのココナッツオイルの作り方もご紹介します。

VIDEO 3
フレッシュな品質を守るために

いい工場に出会っても、すぐに当社のラベルを付ける訳にはいきません。日本のみなさんが求める基準の高いクオリティに到達できるまで、何度も改善を加えます。製造ラインの衛生や作業員の衣服はもちろん、瓶の管理、消毒、検品の方法など辛抱強く品質改善の努力を積み重ねて、ようやく当社の商品として発売に至ります。

Interview「有機エキストラバージンココナッツオイル」の生産者さんを訪ねて。BROWN SUGAR 1ST.の美味しいココナッツオイルを製造している
フィリピンの生産者の努力や想いや生産の背景をお届けします。

VIDEO 1有機ココナッツ畑から工場まで

ココナッツオイルの原料である有機栽培のココナッツは、フィリピンの自然豊かな環境に育まれ、すくすく育っています。どの木から、どのように育てられ、いつ誰が収穫し、どのロットとして工場に運び込まれるか?そういったすべての情報が、ココナッツのプロフェッショナル「ココナッツコーディネーター」の監督のもと、一貫して管理されています。ここでは、質の高いココナッツを計画的に収穫し、持続可能性高く生産を続けられるという事を大切に考えています。

VIDEO 2トレーサビリティへのこだわり

品質管理のために、大切にしているのはトレーサビリティを徹底すること。VIDEO 1で紹介した、農場から工場までのトレーサビリティに加え、工場でもどのココナッツがいつ、どこからやってきて、どのロットとして製造して充填し、ラボで誰が品質をチェックし、どんな結果だったのか、などをキチンと記録しています。

また美味しい理由のひとつでもある「遠心分離法」でのココナッツオイルの作り方もご紹介します。

VIDEO 3フレッシュな品質を守るために

いい工場に出会っても、すぐに当社のラベルを付ける訳にはいきません。日本のみなさんが求める基準の高いクオリティに到達できるまで、何度も改善を加えます。製造ラインの衛生や作業員の衣服はもちろん、瓶の管理、消毒、検品の方法など辛抱強く品質改善の努力を積み重ねて、ようやく当社の商品として発売に至ります。

この商品が使われているレシピ

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